No trabajes con más fondant del necesario. Te facilitarás mucho el trabajo a la hora de cubrir la tarta. Lo que te recomiendo es medir el tamaño de la tarta y con esta guía, pesa el fondant recomendado para empezar a amasarlo y estirarlo. Ahorrarás tiempo y el resultado final será perfecto!
TAMAÑO REDONDA CUADRADA
15CM 450GR 570GR
18CM 570GR 800GR
20CM 800GR 900GR
23CM 900GR 1.130KG
25.5CM 1.130KG 1.350KG
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